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金典總廚

三年制金典總廚專業

[技能+學歷]

本專業以培養廚師長、行政總廚、烹飪人才為目標

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時尚西點

三年制時尚西點專業

[技能+學歷]

通過三年的系統學習,熟練掌握各項西點相關技能知識

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經典西點

兩年制經典西點專業

[技能+學歷]

系統學習西點制作,培養懂經營并具備創業能力的西點人才

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大廚精英

兩年制大廚精英專業

[技能+學歷]

系統學習餐飲管理及營養配餐知識,熟悉各大菜系菜肴的制作

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西餐主廚

兩年制西餐主廚專業

[技能+學歷]

培養專業知識豐富、操作技能嫻熟的西餐主廚、廚師長為目標

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一年制專業

選擇一年制熱門專業,矮窮挫變高富帥、女漢子變白富美就指日可待啦

烹飪精英
一年制烹飪精英專業

系統學習主要菜系經典名菜,強化基本功訓練,注重實踐動手能力的培養

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西點精英
一年制西點精英專業

學習西點基礎技能、蛋糕制作技術等,以培養精通西點制作及管理性綜合人才為目標

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西餐精英
一年制西餐精英專業

熟練掌握各式西餐操作技能,精通西餐的各類制品制作,以實訓為主教學

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短期特色專業

短期特色專業,個性化定制,開店創業好選擇

西點烘焙師班
西點烘焙師班(3個月)

通過短期學習,熟練掌握烘焙及蛋糕裱花技能,精通法式西點制作,具備創業能力

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西點精英
中式面點班(2個月)

傳授面點熟制方法和面點營養知識,短時間內掌握面點制作技藝,具備創業開店能力

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烹飪強化班
烹飪強化班(3個月)

傳授基礎菜肴的制作技術、傳統菜、干鍋類、特色小吃、冷菜、拼盤、雕刻等技術

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